#蠔油芥藍炒牛肉 超級下飯菜🥘
冬季是吃芥藍菜的最佳時節，平常在餐廳點這道蠔油芥藍炒牛肉，光是一盤就要價不便宜😂現在Amy要和大家分享在家自己炒也超簡單😋
清脆的芥藍菜搭配滑嫩的牛肉讓人一口接一口，不論大人小孩都會很喜歡，餐桌上只要有這一道菜就可以讓人多吃兩碗飯🍚
👩🍳大家知道嗎?芥藍菜本身含有豐富的鈣、維生素A、C等營養；而且芥藍菜的鈣含量比全脂鮮乳高，是補充鈣質不錯的來源💖今天晚上就來煮這道菜吧✨
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✍材料表✍ 4人份
芥藍菜 350g
牛肉絲 200g
紅蘿蔔絲 50g
植物油 2茶匙
蒜末、薑末 少許
---醃料---
蠔油 1湯匙
米酒 1茶匙
太白粉 少許
---調味料---
蠔油 2湯匙
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